Gâteau à la mélasse
Le gâteau à la mélasse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de sorgho ou de mélasse, 2 c. farine auto-levante, 1 c. vanille, 2 œufs et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le beurre et le sucre ensemble, incorporer les œufs et la vanille. Ajouter le lait et la farine en mélangeant bien alternativement.
Ajouter la mélasse. Verser le mélange dans une poêle en fer graissée de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
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