Melassekuchen
Melassekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 3 Eier, gut geschlagen, 1 c. Melasse und 2 c. Mit Mehl (einfach) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren.
Das Mehl mit Nelken, Ingwer, Zimt und Salz sieben.
Geben Sie das Soda in das kochende Wasser.
Mehlmischung zur Zuckermischung hinzufügen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Sodawasser hinzufügen.
Die Mischung gut verrühren.
Der Teig wird sehr dünn sein, aber fügen Sie kein weiteres Mehl hinzu.
In eine gefettete und leicht bemehlte 9 x 13-Kuchenform füllen.
Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten lang oder bis Sie beim Drücken auf die Oberseite des Kuchens keine Delle mehr hinterlassen.
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