Mogen David Rindereintopf
Mogen David Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schmorbraten, in Würfel geschnitten und in Mehl gewendet, 3 EL Fett oder Öl, 1/4 c. Mogen David Concord Traubenwein, 1 c. Mit Tomaten und 1/4 geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Fleisch in Fett oder Öl von allen Seiten anbraten. In den Schmortopf geben und Mogen David Concord-Traubenwein, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran und frische Sellerieblätter hinzufügen. 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen.
Dann fügen Sie Karotten, grüne Erbsen und frische Frühlingszwiebeln hinzu. 15 Minuten kochen lassen.
Über breiten Eiernudeln servieren.
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