Scheinindischer Pudding
Mock Indian Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 zerkleinerten Weizenkeksen, 2 Eiern, geschlagen, 2 c. Brühmilch, 3/4 c. Melasse und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den geriebenen Weizen in eine gefettete Auflaufform zerkrümeln.
Eier schlagen, Milch hinzufügen.
Melasse, Salz und Zimt einrühren.
Über Kekse gießen.
Mit Butter bestreichen.
Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen. Pur oder mit Schlagsahne servieren.
Eis ist auch gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
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