素鸡炸牛排

Name: 素鸡炸牛排
Ingredients: 1 打好的鸡蛋; 1/4 c. 牛奶; 1 tsp. 盐; 1 lb. 碎牛肉; 1 c. 饼干（20 个咸饼干）; 2 tbsp. 切碎的洋葱; 1/4 tsp. 伍斯特郡酱; 2 tbsp. 食用油

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素鸡炸牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1 个打散的鸡蛋制成，1/4 c。牛奶，1 茶匙。盐、1 磅碎牛肉和 1 杯。饼干（20 个苏打饼干），此配方可提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 打好的鸡蛋

1/4 c. 牛奶

1 tsp. 盐

1 lb. 碎牛肉

1 c. 饼干（20 个咸饼干）

2 tbsp. 切碎的洋葱

1/4 tsp. 伍斯特郡酱

2 tbsp. 食用油

👨‍🍳 做法

将鸡蛋、1/2 杯饼干屑、牛奶、洋葱、辣椒粉、盐和伍斯特混合；加入碎牛肉并搅拌均匀。

做成 1/2 英寸厚的肉饼；涂上剩余的饼干屑。

在热油中用中火将每一面煎约3分钟。

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