Rollos de repollo simulados

Mezcle la carne, los huevos, el arroz, la sal, la pimienta, el perejil, la cebolla y la sal de ajo.

Forme bolas de 2 pulgadas.

Corta el repollo en rodajas. En una sartén grande o en una olla de barro, coloque una capa de repollo, luego la carne y repita el proceso.

Una vez que todo el repollo y la carne estén dentro, cubra con chucrut y sopa.

Cocine a fuego lento 5 o 6 horas.