Legumes Mistos com Macarrão
Mistura de Legumes com Massa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. caldo de galinha desengordurado, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados ou 2 colheres de chá. alho picado em lata, 1 colher de sopa. manjericão e 6 cogumelos grandes fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o alho e os cogumelos no caldo de galinha.
Adicione os tomates e o manjericão.
Cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
Adicione os vegetais e cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macios, mas crocantes.
Mexa sempre.
Sal e pimenta a gosto.
Sirva sobre macarrão cozido.
Polvilhe com queijo parmesão.
Rende 2 porções grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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