Eggrolls aux légumes mélangés
Les Eggrolls aux légumes mélangés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes, râpées, 1 c. chou, coupé en carrés de 1/2 pouce, 1 c. céleri, 3 gousses d'ail écrasées et 2 lb de bœuf ou de porc haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'ail dans l'huile chaude; ajouter l'oignon.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez du porc ou du bœuf haché.
Assaisonner avec de la sauce soja, du poivre, du sel et du glutamate monosodique (si désiré).
Remuer jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajouter les 5 premiers ingrédients; continuez à remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais fermes.
Retirer du feu.
Égoutter le reste du bouillon.
Laisser refroidir et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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