Pommes de terre rôties de Miss Edna

Les pommes de terre rôties de Miss Edna sont un dîner moyennement facile. Composé de 7 pommes de terre blanches coupées en quartiers dans le sens de la longueur (pelées ou non), 1 c. sel, 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1/2 c. sel d'ail et 1 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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