Мисо-суп

Мисо-суп – легкий ужин. Сделано с 4 c. даси (4 стакана воды и 1 столовая ложка хондаши, японская приправа), 3 унции. нежирная свинина, 3–4 ст. мисо или по вкусу: 1 длинная зеленая луковица и верхушка, нарезанные на кусочки длиной 1/2 дюйма, или 2-дюймовая луковица, нарезанная поперек тонкими ломтиками, и 2 ч. л. имбирного сока*, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.