Rouleaux de chou du Minnesota
Les rouleaux de chou du Minnesota sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 lb de porc haché, 2 c. sel, 1/2 c. poivre et 3/4 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la viande, le sel, le poivre, le riz, l'oignon et 1 boîte de sauce tomate.
Couvrir les feuilles de chou d'eau bouillante pendant 4 minutes; vidange.
Placer des portions du mélange de viande au centre de chaque feuille de chou.
Rouler en repliant les extrémités.
Placer la couture vers le bas dans la poêle.
Mélanger le reste de la sauce tomate avec la cassonade et le jus de citron.
Verser sur les rouleaux de chou.
Laisser mijoter, couvert, 1 à 1 1/2 heures; arroser souvent.
🍷 Accords Parfaits
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