Mini-riblets au barbecue
Les mini barbecue Riblets sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de côtes levées de porc, coupées en petits morceaux, 1 c. miel clair, 1 cuillère à soupe. sauce soja, 2 c. de jus d'orange et 2/3 c. ketchup aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les riblets.
Mettre les côtelettes dans un récipient peu profond et couvrir de marinade.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Préchauffer le four à 375°; mettre les côtes levées et la marinade dans une rôtissoire et cuire au four pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que les côtes levées soient tendres et que la marinade soit réduite en un glaçage foncé et collant.
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