Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail émincées, 2 c. mélange de bouillon de bœuf et 4 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bœuf, oignon, céleri et ail dans l'huile dans une grande cocotte.
Ajouter le bouillon d'eau; porter à ébullition. Ajouter le chou, les carottes, les pois chiches et les haricots rouges.
Réduisez le feu. Couvrir et laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter les courgettes, les tomates, le persil et les assaisonnements ; laisser mijoter encore 15 minutes.
Ajouter les macaronis. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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