Barbacoa Picada
La barbacoa picada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de cerdo (magra), 1 lata de tomates, 1 cebolla grande picada, 1/3 de botella pequeña de Worcestershire y 1/2 taza. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la carne magra de cerdo (elimine toda la grasa o los huesos), picada en trozos pequeños.
Mezclar todos los ingredientes anteriores.
Cocine a fuego alto hasta que esté caliente, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas o hasta que espese.
Revuelva con frecuencia.
Sirva sobre pan de hamburguesa.
Esto es bajo en calorías si usa carne de cerdo magra.
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