Queso De Mijo
El queso de mijo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. mijo cocido (caliente), c. anacardos, c. pimientos, . jugo de limón y . hojuelas de levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Licue el mijo, los anacardos y la mitad del agua hasta que quede suave. Agregue gradualmente el agua restante y otros ingredientes mientras licúa.
Puede agregar más agua para obtener una consistencia más fina.
Rinde de 2 a 2 1/2 tazas.
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