Gâteau au fromage (doux)
Le cheese cake (doux) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox, pincée de sel, 1/2 c. du lait et 1 jaune d'oeuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la gélatine, le sel, le lait et le jaune d'oeuf.
Cuire (en remuant constamment) jusqu'à ébullition.
Retirer du feu. Incorporer le fromage à la crème et la vanille.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Réfrigérer jusqu'à épaississement mais pas pris, environ 15 à 20 minutes.
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