La célèbre sauce à spaghetti de Mike
La célèbre sauce à spaghetti de Mike'S est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3 lb de surlonge haché, 6 saucisses italiennes (3 douces et 3 piquantes), 2 oignons moyens, 2 poivrons et 1 petit jalapeño finement haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez les maillons en petits morceaux.
Faire frire tout seul jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez ensuite dans une marmite avec les autres ingrédients.
Dans une grande poêle, faire revenir le surlonge, 1 oignon, 2 gousses d'ail et 1 poivron jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajoutez ensuite dans la casserole avec les autres ingrédients.
Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter pendant 2 1/2 à 3 heures.
Ajouter les champignons 1 heure avant la fin de la sauce.
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