Chowder aus dem Mittleren Westen
Midwestern Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. scharfer Käse, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1/2 c. gehackte Karotten, 1/4 c. gehackte Zwiebeln und 1/4 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse separat kochen, 10 Minuten köcheln lassen (kochen, bis das Gemüse gar, aber nicht matschig ist).
Käse zerkleinern.
Aus Butter, Mehl und Milch eine Sahnesoße zubereiten; Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Sahnemais und Gemüse samt Brühe dazugeben.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Hot Dogs hinzufügen.
Mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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