Gehackter Salat aus dem Nahen Osten

Gehackter Salat aus dem Nahen Osten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt, 2 frischen Tomaten, entkernt und gewürfelt, 2 Frühlingszwiebeln, geputzt und gehackt, 1 süßer gelber Paprika, entkernt und gehackt und 3 EL. Schwarze Oliven (Kalamata oder in Öl gepökelt, wenn möglich), entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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