Name: Casserole mexicaine au micro-ondes
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb . Le bœuf haché; 1 oignon moyen, haché; 1 clove ail, émincé; 1 (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de champignons (non diluée); 1 (10 oz) boîte de sauce enchilada; 3/4 c. lait évaporé; 3 c. chips tortilla, divisées; 1 (4 oz) boîte de piments verts hachés, égouttés; 1 1/2 c. (6 oz) de fromage cheddar râpé, divisé; tranches de piment jalapeño (facultatif); laitue râpée; tomates concassées

Casserole mexicaine au micro-ondes

⏱️ Prêt en 56 min 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 4 vues

La cocotte mexicaine au micro-ondes est un dîner mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . bœuf haché, oignon moyen haché, ail émincé, (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de champignons (non diluée) et (10 oz) boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les 3 premiers ingrédients dans une cocotte de 2 litres. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique résistante; repliez un petit bord du film pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant une fois.

Vidange.

Ajouter la soupe aux champignons, la sauce enchilada et le lait concentré; remuez bien.

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