Crème de brocoli au micro-ondes
La soupe à la crème de brocoli au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé haché ou brocoli frais, 1/4 c. oignon haché, 6 c. beurre, 6 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte en verre de 2 litres, placer le brocoli, l'oignon et le beurre ; couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit décongelé ou tendre.
Incorporer les assaisonnements et la farine.
Ajouter progressivement le bouillon et le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et cuire au micro-ondes 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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