Pollo al microondas y albóndigas
Pollo y albóndigas en microondas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo, cortado (2 1/2 a 3 1/2 lb), 2 c. agua caliente del grifo, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. Apio picado y 4 zanahorias medianas, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola de 3 cuartos, coloca el pollo, el agua, la cebolla, el apio, las zanahorias, la sal y la pimienta; cubrir.
Cocine en el microondas a temperatura media-alta durante 15 minutos.
Mezcle la maicena y el agua; agregue a la mezcla de pollo. Cubra y cocine en el microondas a temperatura media-alta durante 10 a 20 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Vierta las bolas de masa alrededor del borde del plato. Cocine en el microondas a temperatura media-alta de 5 a 6 minutos, tapado, hasta que esté inflado y no pastoso.
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