Hähnchen und Knödel aus der Mikrowelle
Mikrowellen-Hähnchen und Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, zerlegt (2 1/2 bis 3 1/2 Pfund), 2 c. heißes Leitungswasser, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In eine 3-Liter-Auflaufform Hühnchen, Wasser, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Salz und Pfeffer geben; Abdeckung.
15 Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen.
Maisstärke und Wasser verrühren; zur Hühnermischung hinzufügen. Abdecken und bei mittlerer bis hoher Temperatur 10 bis 20 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis das Hähnchen zart ist.
Die Knödel rund um den Tellerrand verteilen. Bei mittlerer bis hoher Temperatur 5 bis 6 Minuten zugedeckt in der Mikrowelle erhitzen, bis es aufgebläht und nicht teigig ist.
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