Pipoca De Caramelo De Microondas

Coloque a pipoca estourada em um saco grande de papel marrom.

Em uma caçarola de 2 litros ou outro prato de vidro resistente ao calor, misture o açúcar mascavo, a margarina, o xarope de milho, o sal e a baunilha.

Aqueça por 3 minutos no microondas, retire e mexa até ficar bem misturado.

Volte ao micro-ondas e cozinhe por 1 minuto e meio.

Retire do micro-ondas e acrescente o bicarbonato de sódio.

Despeje a calda sobre a pipoca do saco.

Role a parte superior uma ou duas vezes para fechar o saco e agite para cobrir o milho.

Coloque o saco no micro-ondas e cozinhe por 1 minuto e 10 segundos.

Retire, agite, vire o saco e coloque-o novamente no micro-ondas.

Cozinhe por mais 1 minuto e 10 segundos.

Despeje a pipoca em papel manteiga e deixe esfriar até que a cobertura esteja firme.

Armazene em um recipiente hermético.