Palomitas de maíz con caramelo para microondas

Coloque las palomitas de maíz reventadas en una bolsa grande de papel marrón.

En una cacerola de 2 cuartos u otro plato de vidrio resistente al calor, combine el azúcar moreno, la margarina, el jarabe de maíz, la sal y la vainilla.

Calentar durante 3 minutos en el microondas, luego sacar y revolver hasta que esté bien mezclado.

Regrese al microondas y cocine por 1 1/2 minutos.

Retirar del microondas y agregar el bicarbonato de sodio.

Vierta el almíbar sobre las palomitas de maíz en la bolsa.

Enrolle la parte superior una o dos veces para cerrar la bolsa y agítela para cubrir el maíz.

Coloque la bolsa en el microondas y cocine por 1 minuto y 10 segundos.

Retirar, agitar, darle la vuelta a la bolsa y devolverla al microondas.

Cocine por 1 minuto y 10 segundos más.

Vierta las palomitas de maíz sobre papel encerado y déjelas enfriar hasta que se cuajen.

Guárdelo en un recipiente hermético.