Sopa De Almejas Y Espárragos Para Microondas
La sopa de almejas y espárragos para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla pequeña picada, 1 papa mediana, pelada y cortada en cubitos, 1 1/2 c. agua caliente y 1 lata (8 oz) de almejas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una cacerola profunda durante 30 segundos en el microondas. Agregue la cebolla y cocine 2 1/2 minutos o hasta que esté blanda. Agrega la papa y 1 taza de agua. Escurrir el caldo de almejas en la cazuela (reservando las almejas).
Tape y cocine por 6 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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