Name: Soupe Mexicaine
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 à 1 lb de steak de surlonge, coupé en petits cubes; 2 cans bouillon de boeuf; 1 can compote de tomates mexicaines, coupées en dés ou mises au mixeur; 1 tsp . poivre citronné; 1 tsp . cumin; dash de sauce Tabasco; 1/2 lb . Fromage Monterey Jack, râpé; 1 gros oignon; 2 cans bouillon de poulet; 1 can Tomates Ro-Tel, coupées en dés; 2 cans soupe à la tomate; 1 poivron vert; 1 tsp . sel d'ail; 1 tsp . poudre de chili; 1 sac Doritos

Soupe Mexicaine

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 4 vues

La soupe mexicaine est une soupe mexicaine impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec 1 lb de steak de surlonge, coupé en petits cubes, du bouillon de bœuf, une compote de tomates mexicaines, coupées en dés ou mises au mixeur, . poivre citronné et . cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir légèrement la viande avec des morceaux d'oignon moyens.

Égoutter et mettre dans une grande casserole.

Ajouter tous les autres ingrédients, à l'exception des chips et du fromage ; laisser mijoter environ 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajouter le fromage et les chips par dessus.

Servir immédiatement.

Pour 8 personnes.

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