Name: sopa mexicana
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 a 1 libra de solomillo, cortado en cubos pequeños; 2 cans caldo de res; 1 can tomates mexicanos guisados, cortados en cubitos o puestos en la licuadora; 1 tsp . pimienta limon; 1 tsp . comino; dash de salsa tabasco; 1/2 lb . Queso Monterey Jack, rallado; 1 cebolla grande; 2 cans caldo de pollo; 1 can Tomates Ro-Tel, cortados en cubitos; 2 cans sopa de tomate; 1 pimiento verde; 1 tsp . sal de ajo; 1 tsp . chile en polvo; 1 bolsa Doritos

sopa mexicana

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 5 vistas

La sopa mexicana es una sopa mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con hasta 1 libra de solomillo, cortado en cubos pequeños, caldo de res, tomates mexicanos guisados, cortados en cubitos o en una licuadora. pimienta de limón y . comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne ligeramente con trozos medianos de cebolla.

Escurrir y poner en una cacerola grande.

Agrega todos los demás ingredientes, excepto las papas fritas y el queso; cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, hasta que la carne esté tierna. Agrega queso y papas fritas encima.

Servir inmediatamente.

Sirve 8.

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