Coquilles mexicaines
Les coquilles mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de hamburger, 1 pot (8 oz) de sauce picante (j'utilise douce), 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/2 c. d'eau et 2 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les coquilles selon les instructions (égoutter).
Faire revenir la viande de hamburger (égoutter l'excès de graisse).
Mélanger la sauce picante, la sauce tomate et l'eau. Ajouter 1/2 tasse de mélange à sauce, 1/2 tasse de fromage et 1/4 tasse d'oignons à la viande. Versez la moitié de la sauce restante au fond d'un plat en Pyrex de 9 x 13 pouces. Farcir les coquilles et mettre dans un plat.
Versez le reste de la sauce sur les coquilles.
Cuire les coquilles (couvertes) 30 minutes à 350°.
Découvrir et garnir du reste du fromage et ajouter les oignons.
Remettre au four juste pour faire revenir les oignons et faire fondre le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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