Riz Mexicain
Le riz mexicain est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron vert coupé en dés, 1 oignon moyen haché, 1 c. huile, 1 paquet. maïs surgelé, décongelé et 1 1/2 c. riz minute original, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez l'huile dans la poêle.
Cuire l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Ajouter le maïs, la salsa et le bouillon.
Porter à ébullition; incorporer le riz.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le fromage.
Mélangez avec du riz.
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