Pizzas mexicaines
Les pizzas mexicaines sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 tortillas de farine, 3 c. fromage monterey jack râpé, piments jalapeño hachés au goût, 1 poivron vert haché et 1/2 c. olives noires tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les tortillas une à la fois dans une poêle antiadhésive.
Étalez le fromage et le reste des ingrédients sur les tortillas, comme vous le souhaitez. Cuire à couvert à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Couper en quartiers.
Servir chaud.
Donne 12 portions.
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