Name: 墨西哥披萨
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 Tbsp 。玉米粉; 1 1/2 c.比斯奎克混合; 1/4 c. + 2 汤匙。开水; 1/2 lb 。碎牛肉; 1/3 c.切碎的洋葱; 1 tsp 。辣椒粉; 1 小瓣大蒜，切碎; 1/2 tsp 。干牛至; 1 1/2 c.蒙特利杰克奶酪丝; 1 （28 盎司）罐头整个西红柿，切碎并沥干; 1 （4 盎司）罐头切碎的青辣椒，沥干; 2 lb 。无骨猪肩肉，切成1英寸的方块; 1/2 c.切碎的洋葱; 2 Tbsp 。食用油; 1 （16 盎司）番茄罐头，切碎; 1 tsp 。速溶鸡精颗粒; 1 tsp 。干马郁兰; 热米饭; 1 tsp 。盐; 1/2 tsp 。干百里香; dash 胡椒的; 1 （3 盎司）罐装蘑菇切碎，沥干; 1/3 c.冷水; 3 Tbsp 。通用面粉