Name: pizza mexicana
Ingredients: 1 tbsp. harina de maíz; 1 1/2 c. mezcla bisquick; 1/4 c. + 2 cucharadas. agua hirviendo; 1/2 lb. Carne molida; 1/3 c. cebolla picada; 1 tsp. chile en polvo; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 1/2 tsp. orégano seco; 1 1/2 c. queso Monterey Jack rallado; 1 (28 oz.) can tomates enteros, picados y escurridos; 1 (4 oz.) can chiles verdes picados, escurridos; 2 lb. paleta de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada; 1/2 c. cebolla picada; 2 tbsp. aceite de cocina; 1 (16 oz.) can tomates, cortados; 1 tsp. gránulos de caldo de pollo instantáneo; 1 tsp. mejorana seca; arroz cocido caliente; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. tomillo seco; pizca de pimienta; 1 (3 oz.) can champiñones picados, escurridos; 1/3 c. agua fría; 3 tbsp. harina para todo uso

pizza mexicana

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La pizza mexicana es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. harina de maíz, 1 1/2 c. mezcla bisquick, 1/4 c. + 2 cucharadas. agua hirviendo, 1/2 libra de carne molida y 1/3 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.