Mexikanischer Kuchen
Mexican Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (17 oz.) Dosen Rahmmais, 2 (17 oz.) Dosen Maisstückchen, abgetropft, 2 Stangen geschmolzener Butter, 2 c. Sauerrahm und 1 1/2 c. Mit gelbem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten vermischen.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
Bei 325° bis 350° 50 Minuten lang backen oder bis die Mitte fertig ist.
Vor dem Schneiden 15 Minuten stehen lassen.
Zum Garnieren mit Sauerrahm, Salsa, gehackten Tomaten oder geriebenem Käse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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