pastel mexicano
El pastel mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. puré de patatas, 1 huevo ligeramente batido, 1/4 c. Cebollas verdes en rodajas, 1 libra de carne molida y 1 cebolla mediana, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 425°.
Plato para pastel engrasado.
Agregue el huevo y las cebollas verdes al puré de papas y presione en un molde para pastel de manera uniforme a lo largo y arriba de los lados.
Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que se doren ligeramente.
Cocine la carne y escúrrala.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el queso. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta sobre la cáscara de papa y espolvoree con queso.
Hornee de 2 a 3 minutos más.
Adorne con crema agria, tomate, aguacate y lechuga.
🍷 Maridajes Perfectos
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