メキシカンラザニア
メキシコのラザニアは印象的なディナーです。 1cで作りました。水、1/4 c。プラス大さじ2。ピカンテ、コーントルティーヤ 12 枚、牛ひき肉 2 ポンド、玉ねぎ 1 個のみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
浅い皿に水とピカンテ大さじ2を入れて混ぜます。トルティーヤを混合物に置き、5分間放置します。
ドレイン。
ひき肉を玉ねぎと一緒に茶色になるまで炒めます。
ドレイン。
塩、コショウ、クミン、チリパウダー、ガーリックパウダー、オリーブ、残りのピカンテを加えて混ぜます。 5分間煮ます。
鍋にバターを溶かします。滑らかになるまで小麦粉を加えます。
とろみがついて泡立つまで絶えずかき混ぜながら、1分間調理します。
火から下ろします。
サワークリームを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
トルティーヤの1/2を9 x 13インチのパンに置きます。
サワークリーム混合物の1/2をトルティーヤの上に注ぎ、次に肉混合物1/2、そしてチーズ1/2を注ぎます。
残りの材料で繰り返します。
375°で25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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