Lasaña Mexicana
Lasaña mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida magra o pavo molido, 1 paquete. mezcla seca para tacos, 1 c. agua, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 2 c. Crema agria ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne y escurrir la grasa.
Agregue la mezcla para tacos y el agua.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue la salsa de tomate y continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa espese.
En un recipiente aparte, bata el huevo y agregue la crema agria.
Cubra el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas con una pequeña cantidad de salsa de carne. Coloque 4 tortillas en el fondo de la sartén.
Coloque en capas la mitad de la salsa de carne, la mitad de la mezcla de crema agria y 1/3 de los quesos combinados.
Repita las capas y cubra con los chiles, la salsa, las tortillas restantes y el queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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