Hachis Mexicain
Le Hash mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros oignons hachés, 1/4 c. jus de bacon ou 1/2 bâtonnet de beurre, 1 c. bœuf cuit finement coupé, 2 c. poudre de chili et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les oignons émincés dans une grande poêle pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le bœuf, la poudre de chili, le sel et le poivre; cuire 1 minute.
Ajouter les haricots rouges et bien mélanger.
Cuire lentement pendant 15 minutes, en retournant de temps en temps pour incorporer la croûte croustillante.
🍷 Accords Parfaits
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