Name: Мексиканский Хэш
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 средний лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, нарезанный; 1/8 tsp. молотый красный перец; 2 средние помидоры, нарезанные; 1 средний зеленый перец, нарезанный; 1/3 c. золотой изюм; 1 tsp. соль; 2 tsp. порошок чили; 1/4 tsp. молотый тмин; щепотка молотой гвоздики; щепотка молотой корицы; 1/4 c. тертый миндаль; 1/4 c. нарезанные оливки, фаршированные пимьенто

Мексиканский Хэш

👁️ 12 просмотров

Мексиканский Хэш – впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 средней нарезанной луковицы, 2 нарезанных зубчиков чеснока, 1/8 ч. л. измельченный красный перец и 2 нарезанных средних помидора — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте и перемешайте говядину, лук, чеснок и измельченный красный перец в 10-дюймовой сковороде, пока говядина не станет светло-коричневой. Осушать. Добавьте помидоры, зеленый перец, изюм, соль, порошок чили, тмин, гвоздику и корицу. Накройте крышкой и тушите 10 минут.

В отдельной кастрюле обжарьте и перемешайте миндаль на среднем огне до золотистого цвета, 2–3 минуты. Добавьте миндаль и оливки в говяжью смесь. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии