Chile verde mexicano
El chile verde mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de cerdo deshuesada, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo machacado, 1 lata grande de tomates y 1 cuarto de galón. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte la carne de cerdo en trozos pequeños; dragar con harina y dorar en aceite.
Saltee la cebolla, el ajo y agréguelos a la carne de cerdo.
Agrega el tomate, el agua y los chiles verdes.
Cocine a fuego lento de 2 a 3 horas.
Servir con frijoles.
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