Gombo frit mexicain
Le gombo frit mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de gombo fraîchement coupé, 1 paquet. mélange de pain de maïs jalapeño, 1/2 poivron vert haché, 1 c. champignons (facultatif) et 1 c. tomates en dés (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le gombo, pour la pâte.
Incorporer le gombo.
Utiliser le reste de la pâte pour le pain de maïs.
Cuire dans une poêle pour la cuisinière ou dans un bol en verre couvert pour le micro-ondes.
Cuire jusqu'à la fermeté désirée.
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