Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine, 1 petite boîte de maïs en crème, 2/3 c. de l'huile de wesson et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, la crème de maïs, l'huile Wesson, les œufs, le bicarbonate de soude et le jalapeño dans un grand bol à mélanger.
Bien mélanger.
Versez la moitié du mélange de pain de maïs dans une poêle de 8 pouces.
Couvrir le mélange de fromage râpé.
Versez le reste du mélange dessus.
Cuire au four à 375° jusqu'à coloration dorée.
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