Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 2 piments jalapeño finement hachés et 3 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez soigneusement la semoule de maïs, la levure chimique et le sel et ajoutez les piments jalapeño, le poivron et les oignons.
Mélanger les poivrons dans le repas pour les séparer et les répartir uniformément dans le mélange, puis incorporer les poivrons et les oignons.
Ajouter le maïs, la crème sure, les œufs et l'huile de cuisson; remuer jusqu'à consistance lisse.
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