Mexikanischer Maispudding
Mexikanischer Maispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Streifen Speck, 1 (17 oz.) Dose Rahmmais, 2 Eiern, geschlagen, 2 c. Milch und 1 c. Mit gelbem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Speck knusprig kochen.
Zerbröckeln und beiseite stellen.
Reservieren Sie 5 Esslöffel Bratenfett.
Außer Speck und Cheddar-Käse alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Speckfett untermischen.
In eine gut gefettete 3-Liter-Auflaufform gießen.
Speck und Käse darüberstreuen.
1 Stunde lang bei 350° backen oder wenn das Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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