Mexikanischer Maispudding

Mexikanischer Maispudding

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Mexikanischer Maispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Streifen Speck, 1 (17 oz.) Dose Rahmmais, 2 Eiern, geschlagen, 2 c. Milch und 1 c. Mit gelbem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck knusprig kochen.

Zerbröckeln und beiseite stellen.

Reservieren Sie 5 Esslöffel Bratenfett.

Außer Speck und Cheddar-Käse alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Speckfett untermischen.

In eine gut gefettete 3-Liter-Auflaufform gießen.

Speck und Käse darüberstreuen.

1 Stunde lang bei 350° backen oder wenn das Messer sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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