Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 1 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez bien les 9 premiers ingrédients.
Verser dans une poêle en fer chaude et bien graissée.
Versez la moitié du mélange, puis saupoudrez de la moitié du fromage et des poivrons.
Versez le reste du mélange et ajoutez le reste du fromage et les poivrons.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes.
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