Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les cinq premiers ingrédients dans un grand bol; annuler. Dans un autre bol, mélanger le babeurre et l'œuf.
Ajouter le maïs et le reste des ingrédients.
Verser sur les ingrédients secs et remuer jusqu'à consistance homogène.
Ne pas trop mélanger.
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