Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 13 oz. boîte de maïs en crème, 3/4 c. lait, 1/2 c. du jus de bacon ou du shortening fondu et 1 boîte de mélange de semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battez légèrement les œufs dans un bol à mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la moitié du fromage.
Bien mélanger et verser dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 pouces.
Saupoudrer du reste de fromage.
Cuire au four une heure à 350°.
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