Maíz Mexicano

Mezclar la harina, el sémola, la leche, el huevo, la sal, el maíz y el aceite. Dore la hamburguesa, la cebolla, el comino y el pimiento picante.

Coloque 2 tazas de la mezcla de harina de maíz en una sartén de hierro caliente y engrasada.

Espolvorea con 1/2 taza de queso.

Coloque la mezcla de hamburguesa sobre esto.

Agregue el resto del queso y cubra con el resto de la mezcla de harina de maíz.

Hornear a 350° durante 45 minutos.