chile mexicano
El chile mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 pimientos verdes o rojos grandes, 2 cebollas españolas grandes, 32 oz. frijoles con chile estilo mexicano y 32 oz. tomates frescos guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne con pimientos verdes o rojos (finamente picados o en trozos pequeños).
Agrega las cebollas.
Escurrir la grasa.
Incorpora los elementos restantes. Deje cocer en una olla de barro durante 1 1/2 a 2 horas.
Esto realzará el sabor.
Sirva cubierto con queso rallado y crema agria y no olvide las galletas saladas.
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