Soupe mexicaine au poulet
La soupe mexicaine au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse (3 lb), coupée et pelée, 2 c. tomates en conserve, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. oignon haché et 2/3 c. piments forts en conserve, coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le poulet dans une grande poêle.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Cuire jusqu'à tendreté.
Retirer le poulet du bouillon et ajouter les tomates, l'ail, l'oignon et les piments.
Retirez la viande de poulet des os et remettez la viande dans le bouillon.
Ajouter les haricots et laisser mijoter 15 minutes.
Servir avec des tortillas.
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